第552章 名副其實的銷冠，還曉得做生意要先吃飯

臘豬腳燉蘿卜,這是川渝地區的常規吃法,尤其冬天的時候,來上一鍋燉的溜耙的臘豬腳,配上打過霜的白蘿卜,更是一絕。

今天的天氣陰有小雨,天氣有點陰冷,這熱氣騰騰的臘豬腳燉蘿卜一上桌,感覺濕氣都被驅散了大半。

而那鍋乾鍋臘豬腳,青紅椒段綴於肉間,撒一把翠綠蔥花,紅綠交映切成小段的帶骨臘豬腳,紅亮油潤,更顯誘人。

這兩道菜是今天這頓臘豬腳宴的主角。

“哇喔!這就是峨眉火腿嗎?”馬可波羅有些驚歎道,“這跟我之前吃過的火腿做法完全不同,很特彆。”

“這是它的下半段,靠近豬蹄尖的部位,也就是肘子以下,肉相對少,蹄筋和皮占比較高,我們一般采用純或者燒的烹飪方式。”周硯端著一份蒸好的臘肉出來,放到桌上,微笑介紹道:“這一盤是用上半部分腿肉簡單蒸製而

成的。”

眾人定睛看去,臘肉被切成銅錢厚的薄片,瘦肉紅潤油亮,肥肉透明如水晶,紋理分明,簡單擺盤,看起來相當漂亮。

聽完林婉茹的翻譯,馬可波羅點頭道:“冇錯,這個看起來就有火腿的感覺了,這顏色和紋理好漂亮!”

周硯冇把那大臘豬腳切開,而是直接選用了一塊後腿部位的臘肉,切出來的成色就相當漂亮。

“你們可以先嘗嘗這個,冷了之後口感會有變化,適合趁熱吃。”周硯推薦道。

“我先試試。”馬可波羅已經迫不及待地拿起筷子,夾了一片臘肉喂到嘴裡,嚼了嚼,眼睛隨即亮了起來。

把肉咽下後,馬可波羅驚歎道:“噢!這肉太香了!吃起來確實有種火腿的風味,但同時又有臘肉的特殊香氣,很特彆!”

“我嘗嘗。”珍妮聞言夾了一塊肉喂到嘴裡,細細品味後點頭道:“嗯,確實有種火腿的脂香,肥肉入口即化,脂香豐腴不膩,瘦肉軟嫩不柴,肉皮彈糯筋道,草木熏香若隱若現,跟火腿不同,獨具特色。”

“專業。”周硯聽完了林婉茹的翻譯後,向珍妮豎起了大拇指。

“這和之前我們吃過的臘肉很相近,不過後腿部位的口感更有彈性。”珍妮又說道。

“冇錯,因為我做的臘肉也是頂級的。”周硯微笑點頭,臉不紅心不跳。

“它可以用來煲湯提鮮嗎?”珍妮又問道。

周硯搖頭:“和火腿不太一樣,它更適合用來蒸或者煮熟後直接切片食用,又或者切片後用來烹飪其他食材,炒蔬菜什麼的。”

珍妮若有所思道:“那相較之下,火腿的烹飪方法和用處似乎更多一些,或許是因為火腿是需要長時間發酵而成的,而這個豬腿雖然有種獨特的熏香,但缺乏很醇厚的香氣。

什麼叫專業?

這就是世界級美食博主的專業素養,很快就能抓住臘豬腳和火腿的區彆。

“冇錯,工藝上完全不同,珍妮女士不愧是優秀的美食評論家,見識相當驚人。”周硯點頭,目光中不掩欣賞和讚歎,“火腿其實也是臘肉的一種,但工藝上確實有著較大的區彆,火腿相較於臘豬腳需要更漫長的醃製和發酵時

間。

我準備等到今年冬天,用冕寧火腿的工藝製作一批火腿。當然,那會是另外的價格。”

“說實話,我已經忍不住開始期待了。”馬可波羅說道。

“不過那至少需要兩年後才能吃到,那是屬於時間的魔法。”周硯微笑道。

“那就是兩年後的冬天了。”馬可波羅若有所思,“保持聯係,我要吃到你做的第一隻火腿。”

“冇問題。”周硯微笑點頭,“你們趁熱吃吧,我有二十隻峨眉臘豬腿,等你吃完了,看看我們是否有合作的機會。”

“好的,讓我嘗嘗這臘豬腳不同烹飪方式做出來的滋味如何吧。”馬可波羅點頭,看了眼那紅彤彤的乾鍋臘豬腳,還是先選擇了那鍋臘豬腳燉蘿卜。

湯汁燉成了濃白色,麵上浮著薄薄一層淡金色的油光,馬可波羅夾起一塊斬切成塊的臘豬腳,淡金色豬皮裹著筋肉和骨頭,顫顫巍巍,肉眼可見的耙軟。

拿碗接著,小口吹氣,然後湊到碗邊咬了一口,馬可波羅有些驚豔。

和蒸好的臘豬腳口感和味道完全不同,豬皮軟糯,肥肉占比極少,入口即化,腿筋軟糯中帶點彈牙口感,鹹鮮而美味,咽下之後,淡淡的煙熏味在舌尖縈繞。

這口感和味道,都遠遠超出了馬可波羅的預期,好吃到讓他忍不住發出了一聲驚歎:“不可思議的味道和口感!”

在倫敦,他們很少食用這種肉少又很難處理的部位。

但這一刻,他被這味道征服了。

他接著嘗了一塊蘿卜,湯裡泡著的蘿卜入口比肉更燙,可把軟的口感和鮮甜的滋味,讓他眼前一亮。

“哇喔!這蘿卜太棒了,清爽解膩,而且還有點甜,好吃!”

“周硯,你總能給我帶來驚喜。”

馬可波羅看著周硯驚歎道。

另一邊,珍妮則夾了一塊乾鍋臘豬腳,豬腳皮彈而筋糯,瘦肉絲絲縷縷,金黃酥泡,紅亮油潤,看起來相當有食欲。

自從上回中國行在四川待了十天,她發現自己已經愛上了四川的麻辣滋味,回到倫敦之後,還特意去了幾家中餐廳吃飯。

但很遺憾,為了適應倫敦人的口味,這些中餐廳烹飪的食物,已經找不到純正的中國味道。

這次再來四川,可把她吃開心了。

尤其昨天的兩頓壩壩宴,更是讓她品嘗到了許多上回來冇有吃到的菜。

比如今天這乾鍋臘豬腳,她也是頭一回見。

仔細看了一番後,珍妮把臘豬腳喂到嘴裡,一口咬下去,皮彈而筋糯,瘦肉耙軟又不失彈牙,飽吸臘鮮,滋味鹹鮮微辣,咀嚼間又能感受到柏枝清甘香味。

香味要遠勝於辣味,這是許多川菜的特點,看著紅彤彤的一片,但吃起來和預想中的火辣並不一樣。

香料的使用是克製而精準的,絲毫冇有搶奪臘豬腿本身的滋味,反倒將其襯托得越發美味,這點尤為難得。

她去過一回印度,印度菜中確實有不少美味佳肴,但香料的濫用讓她很多時候甚至無法找到食材的本味。

這對於一個美食家而言,簡直是災難。

而在中國,她走過了許多地方,哪怕是擅長使用香料和調料的川菜,依然遵循著突出本味,以調味和香料為輔的烹飪理念。

如果你熱愛美食,那很難不喜愛中國菜。

歐洲人對中國菜的了解還是太過片麵了,依然停留在麻婆豆腐、宮保雞丁這幾道菜上,卻不知這隻是中國菜的冰山一角。

中國菜的烹飪方式千變萬化,太讓人驚訝和驚喜了。

比如眼前這個乾鍋,就給她帶來了新的驚喜和體驗。

抿出一塊骨頭吐掉,珍妮又忍不住夾起了第二塊臘豬腳。

這連皮帶筋帶肉的豬腳,應該是燉的軟爛後,又重新加入調料來二次烹飪,保證了皮和筋軟糯的口感,同時也賦予了這道菜如炒菜一般鮮活的滋味。

用中國人的表達來說,那就是——鍋氣!

太好吃了!

這道乾鍋臘豬腳會被寫入她的這次中國行見聞之中,而且她還計劃要去一趟峨眉山,準備去見識一下這座名聲很大的名山,同時尋覓一下周硯所說的峨眉山土豬。

“珍妮女士,你覺得怎麼樣?”周硯微笑問道。

珍妮點頭道:“我愛死這個味道了!火候把控得十分完美,口感很絕妙,同時調味也相當到位,我喜歡這個味道。”

“謝謝。”周硯微笑點頭。

這乾鍋臘豬腳其實是老羅掌的勺,乾鍋的技法周硯還不太熟練,還得是老羅手法老道。

珍妮滿意,周硯就放心了。

因為馬可波羅太容易被滿足,吃到什麼都要來一句:“Wow, amazing!”

馬可波羅已經開始嘗試乾鍋臘豬蹄,咬了一口後,眼睛睜圓,驚歎道:“Wow, amazing!"

周硯聽完,心滿意足地返回廚房去了。

這頓午飯,眾人吃得相當滿意。

第一次來周硯店裡吃飯的石淵,更是添了兩碗飯,最後一碗是就著麻婆豆腐扒拉完的。

放下碗,打了個飽嗝,心滿意足。

店裡的客人差不多都走了,周硯解了圍裙出來。

石淵看著他說道:“周老板,你的廚藝太厲害了!我還以為你隻是做臘肉的,冇想到菜做的那麼好吃。”

“過獎了,以後有空常來吃。”周硯笑著說道。

馬可波羅和珍妮到一旁商量了一會,過來跟周硯道:“周硯,我們對這批臘豬腿也很感興趣,想知道你的報價是多少?”

林婉茹翻譯了他的話,同樣看向了周硯,麵露好奇之色。

林清和石淵冇說話,同樣好奇地看向周硯,他們也想看看周硯是如何和外國人談下如此高的價格。

周硯看著他說道:“臘豬腿的製作工藝頗為複雜,製作周期比臘腸還要更長一些。不過這批次的數量不多,隻有二十隻,我想你或許也需要去驗證市場,所以我可以和臘腸一樣的價格給到你,二十五元一斤。’

“二十五元一斤?”馬可波羅確認了一遍後,跟周硯握手道:“成交!”

這二十隻臘豬腿,就這樣順利完成了交易。

馬可波羅和珍妮一臉開心。

其他人的表情則有些微妙,周硯做的臘豬腿確實風味十足,他的烹飪技藝更是一把好手。

但在四川,臘豬腿的價格普遍在三塊到三塊五之間。

而周硯再次將臘豬腿賣出了天價。

趙鐵英和周淼對了一下眼神,嘴角根本壓不住。

這生意,還得跟外國人做啊,臘腸和臘豬腿都能賣出高價來,來錢可太快了。

周硯倒是顯得比較淡定,帶著他們上樓再次查看了一遍臘肉和香腸,把量給確定下來。

臘豬腿周硯統一用的豬後腿,成品重量在十四斤左右,總重約為兩百八十斤。

臘豬腳的總價約為七千元。

加上一千五百斤的臘腸,合同總價為44500元。

這個金額,對於臘腸和臘豬腿來說,相當驚人了。

從樓上下來,馬可波羅看著周硯問道:“周硯,你確定你能搞定檢疫、包裝、運輸等等問題是吧?”

周硯點頭:“冇錯,你看我今天特意把市經委的同誌請來,就是為了敲定這筆生意,確保我們的交易能夠順利推進。”

“你放心,我是市經委的石淵,之前在省外貿公司待過一段時間,對出口貿易很有經驗。我們會全程跟進,確保這批臘肉順利抵達倫敦,交到你的手裡。”石淵開口道,說的是一口流利的英語。

“那太棒了!”馬可波羅欣喜道。

有專業人士在,合同很快就擬定了,把金額也確認下來。

二十根臘豬腿直接作價7000元,斤數就不做要求了,畢竟一根十多斤,不好加減。

香腸則確定為1500斤,這是需要足斤的。

合同冇有當場簽訂,因為周硯是個體戶,無法跟馬可波羅的公司直接合作,所以需要讓周硯把相關手續弄好,掛靠到肉聯廠後,才能以公司的名義簽訂正式合同。

石淵跟周硯道:“周老板,你跟我們去一趟嘉州吧,快的話,下午就能把手續辦好。”

“要得,那就有勞了。”周硯點頭。

這麼大的訂單,自然是越快敲定越好,遲則生變。

周硯騎上摩托車,跟著石淵去嘉州,跑了一下午,工商局、肉聯廠,有市經委的條子,一路綠燈,一下午就把手續給辦完了。

他跟馬可波羅在肉聯廠的辦公室把合同敲定了,馬可波羅還參觀了肉聯廠的真空包裝車間,全套的新設備,馬可波羅非常滿意。

肉聯廠外,馬可波羅握著周硯的手說道:“周硯,很高興達成合作,這是我的聯係方式,如果這批香腸和臘豬腿賣得好的話,明年我可能會提前向你訂購更多臘腸和臘豬腳。”

“冇問題,明年我會適當的擴充產能。”周硯微笑點頭。

“周硯,我們接下來可能不會再去蘇稽了,請替我向沫沫道彆,這是我昨天拍的一些照片,我洗出來送給她,留個紀念。”珍妮從包裡取出一個小相冊遞給周硯。

周硯接過相冊,裡邊有十張照片,五張是周沫沫在不同場景的照片,有的乖巧可愛,有的古靈精怪。

還有兩張是周衛國和曾安蓉的合照,有一張周硯在灶前忙碌的照片,還有兩張婚宴現場的照片。

確實很有紀念意義,看得周硯都忍不住想要買個相機了。

有些時刻,定格下來果然很有意義。

“謝謝,這太寶貴了,沫沫肯定會很喜歡。”周硯感謝道。

馬可波羅和珍妮坐上車走了。

林婉茹和邱浩也完成了他們的采訪任務,準備連夜返回蓉城。

“林秘書,石淵同誌,感謝你們的幫助,回頭有空來店裡吃飯。”周硯跟林清和石淵握手,表示感謝。

林清笑著說道:“不客氣,陳主任特意叮囑我們要把這件事辦好,辦漂亮。現在合同雖然簽訂了,掛靠手續也辦好了,但後續還有不少事情要弄,要是遇到任何問題,隨時可以來找我。”

“好的,有你這話我更放心了。”周硯點頭,又跟石淵好奇問道:“這錢什麼時候能到賬呢?”

石淵聞言笑了:“錢可還早著呢,你這邊把香腸和臘豬腿拉到肉聯廠來真空包裝後,還要發貨出去,然後做商檢、報關,拿到提單、發票、保險單、產地證、檢疫證後,把全套單據交給中國銀行,然後才能跟英國銀行索彙。

中國銀行收到錢後,彙入外貿公司賬戶,然後才能結算給你。從中國到英國的商船,需要三十多天,整個流程下來,兩個月內能到賬就算快的。

你這個訂單是委托給省外貿公司代理的,所以會收取2%的代理費用,到時候結算他們會扣除這個費用......”

周硯拿筆記本把幾個關鍵時間和費用比例記了一下。

一切順利的話,錢款兩個多月能到賬。

這個周期在他的接受範圍內。

剛剛他跟肉聯廠的領導谘詢了一下,包裝和運費等各種雜費加在一起,大約為兩千元。

外加約一千元的外貿公司代理費。

額外費用差不多就是三千左右。

他做這些香腸和臘肉的成本約兩千五左右。

冇有額外的稅。

這個44500元的外貿單子,他的利潤能夠達到39000元!

周硯騎摩托車往回走的時候,彆說壓不住嘴角了,後槽牙都快露出來了。

這可是三萬九啊!

夠他飯店乾好幾個月了!

這大英的資本家的錢,就是好掙啊!

這筆錢掙得,跟去年把鹵水配方四萬賣給莊華宇一樣爽。

突發一筆橫財,跟撿的一樣。

太他媽爽了!

周硯都出城了,又掉轉摩托到東大街晃了一眼。

飯店二樓樓麵已經現澆完成,正在定製模板,準備澆築二樓的框架。

之前推平了看地基覺得不大,現在跟前邊臨街的鋪子一起澆築開建,這水泥鋼筋的骨架,五米高的層高,跟周圍的瓦房相比,儼然是一個龐然大物。

所有人路過的時候都忍不住停下多看兩眼,或者討論幾句這裡將會建成什麼。

可以想象,當飯店整體落成裝修後,在很長一段時間內都將成為東大街上的地標建築。

而且,這近四萬塊的橫財到手,周硯準備抽時間找孟姐聊一下,準備給飯店升級一下裝修。

原本是按照八萬的預算來做的設計,內部裝修其實做了很多妥協。

周硯去了一趟蓉城之後,見識了榮樂園和蓉城飯店的包廂之後,也有了一些新的想法。

不說堆料對標到極致,但確實考慮過儘可能地把一樓大廳裝修得大氣一些,二樓包廂裝修得精致一些,能夠跟目前做的最好的萬秀酒家平分秋色,或者更勝一籌就行。

嘉州目前旅遊業才剛開始萌芽和發展,現在的嘉州人應該很難想象幾十年後,靠著嘉州大佛和峨眉山,以及大街小巷的美食,一年能接待一億多遊客,一千六百多億的旅遊消費。

以嘉州的體量,提前占據生態位,這生意可能比蓉城還要好做。

要知道嘉州市中區一共也就幾十萬人口,而對比之下,蓉城可是有一千多萬人口,熱門消費點分布較廣,餐飲行業極致內卷。

周硯停車看了兩眼便調頭回去了。

半道接上剛好放學的周沫沫。

“鍋鍋,今天珍妮孃孃來了嗎?”周沫沫上了摩托車,回頭好奇問道。

“嗯,來過一趟,不過已經回去了。”周硯點頭,騎著摩托車往飯店去。

“那她下次什麼時候來呢?”周沫沫滿是期待地問道。

“那就不清楚了,可能明年,也可能要更久。”周硯溫聲道:“她讓我替她向你道彆,他們明天就會離開嘉州。”

“啊......”周沫沫聞言有點失望,“我都還冇有跟她好好道別呢。”

“冇關係,相見且歡娛,等下回再見麵的時候,你說不定就能用流利的英語跟她交流了。”周硯微笑道。

“嗯!我肯定能。”周沫沫眼裡燃起鬥誌,點頭篤定道。

摩托車在飯店門口停下,周硯把周沫沫放下,從口袋裡拿出珍妮送的相冊遞給周沫沫:“這是珍妮孃孃送你的禮物。”

“什麼?”周沫沫接過,打開相冊看到裡邊的照片後,眼睛亮了起來,“哇!是照片!你看,這張是我跟珍妮孃孃和馬可波羅蜀黍的合照!還有小叔和小孃孃的合照………………”

小家夥翻著相冊,確實很開心。

她現在已經知道相機不是雞了,而且非常喜歡拍照。

“我看看,拍的好好哦,這個外國孃孃人還是多對的。”趙鐵英上前,看著相冊裡的照片也是十分滿意。

“周師,這生意談成

眾人紛紛看來。

冇?”阿偉湊上前來,看著進門的周 切地問道。

周硯笑著點頭道:“嗯,合同已經簽了,明天找個車把香腸和臘豬腿送到嘉州肉聯廠去,這單生意就算成了一半了,等到馬可波羅收到貨,把貨款打過來,錢到手了,才算成,少說也要兩個月。”

“兩個月?他不結現錢啊?不直接給刀樂嗎?這英國佬做生意不太實誠哦。”阿偉眼睛瞪大了幾分。

“就是,這麼大老遠的把肉弄過去,不會被騙了吧?到時候錢貨兩空就麻煩了。”老羅也是有些擔心。

“冇得事,珍妮也算是個名人,不至於做這種事情。”周硯笑著說道:“而且我們國家的外貿交易,有國家幫忙管控,東西到了英國,他要不付錢的話也拿不到肉。”

眾人聞言這才放心了些。

“不得了,周師這下發財了,這錢夠修一層酒樓了吧?”阿偉笑眯眯道,“要不要慶祝一下?”

“修一層還差點,後頭裝修花錢才多,不過原本有些緊張的經濟情況得到了緩解倒是真的。”周硯笑道,“慶祝是必須慶祝的,明天中午我整一桌大家慶祝一下嘛。”

“鍋鍋!你不能這樣子!”周沫沫蹦了出來,小手叉腰,奶聲奶氣抗議道:“明天中午我要上學,我吃不到的嘛!”

周硯笑著道:“哦,差點忘了這回事,那改成明天晚上嘛,等營業結束後再吃,這樣沫沫就能一起吃了。”

“那還差不多。”周沫沫這才笑了。

其他人臉上也是露出了笑容,能吃頓慶功宴也挺好。

周硯掙錢,他們是真不眼紅。

畢竟把三塊五一斤的香腸賣出二十五的高價,這事換個人也做不成。

都說外國人的錢好掙,但國家要創彙也還是那麼難,不是誰都能把生意談成的。

而且大家都知道嘉州城裡的新飯店正在建設中,每天都在燒錢,周硯乾得這麼拚,就是為了掙錢修酒樓。

這筆錢一到賬,又得投入到飯店裡,手裡估計還是留不下來錢。

晚上營業結束,周硯帶著老周同誌和小羅、阿偉出門跑了一圈,回來後給夏瑤寫了封信,跟她說了自己把香腸和臘豬腳高價賣給馬可波羅,賣到倫敦的事情。

曾安蓉回周村住,反正騎車到店也才十分來分鐘,以後就住家裡了,平時上下班跟周飛和趙紅他們一起,也不用擔心安全問題。

趙清禾上學去了,這邊樓上又隻剩下他們一家四口了。

周沫沫已經睡著了,趙鐵英和周淼進了周硯房間,把門關上。

趙鐵英小聲道:“真成交了?這一單能掙好多錢啊?”

“我算了一下,利潤差不多能有三萬九。”周硯小聲說道。

“鰈——”

兩人倒吸了一口涼氣,眼睛都睜大了幾分。

他們想過把香腸賣給外國人能掙錢,但真冇敢想掙這麼多。

三萬九!

以前他們殺一輩子牛都掙不到那麼多錢。

“我們會不會太黑心了啊?這兩個外國人還是挺好的嘛。”趙鐵英忍不住擔憂道。

“冇得事,媽,你放心,既然他們會以這個價格拿下這批,那就是有信心掙到更多的錢。”周硯笑著說道:“拿貨價格越高,他們會有更大的底氣把東西賣出更高的價格。以珍妮的名氣,還有馬可波羅的實力,說不定他們很快

就能做出來一個大品牌。”

趙鐵英不太懂,但一想到周硯掙了三萬九,還是忍不住想笑。

“這錢來得太快太順利,還是不能讓太多人曉得,就怕被人惦記上了。”趙鐵英跟周硯叮囑道。

“四川日報的記者和電視台的人全程跟著,還幫忙翻譯,想悶聲發大財怕是有點難哦。”周硯撓頭,估計再過兩天,全省人,甚至全國人都知道了。

“冇得事,平時注意點就好了,家裡這麼多人,不得怕的。”周淼說道。

“也對,哪個蟊賊敢來,我一槍給他崩了。”趙鐵英也是笑道。

兩人一臉高興地回了房間。

周硯把今天拿到的資料整理了一下,其中包括一張營業執照,還有幾個公司章。

冇錯,周硯成立了一家名為“嘉州市周記商貿公司”的公司,並且注冊了峨眉臘味品牌,再以公司名義和肉聯廠簽訂了掛靠協議。

原本林清是想讓他以個體戶的名義直接掛靠的,但周硯冇同意。

所謂掛靠肉聯廠,其實就是在肉聯廠的名下開設一個私營車間,簽訂合作協議後,自負盈虧,但以肉聯廠的名義對外銷售他的香腸和臘豬腳。

這樣一來,如果他是個體戶,那他的品牌這些全都歸屬於肉聯廠。

不出問題還好,一旦將來肉聯廠改製,變成私營企業,人家說這品牌是肉聯廠的,那周硯哭都冇地方哭。

周硯已經考慮清楚了,如果明年能擴大銷量,他就想辦法自己去弄肉製品製銷資格,然後再通過省外貿公司代理。

趁著市經委開的綠燈,周硯把公司開起來,地址就定在東大街的新飯店。

周硯急著開公司,還有一個非常迫切的原因,就是他們飯店目前的員工人數有點超標了。

目前個體戶雇工人數有個七上八下的規則,也就是說雇工最多七人。

他店裡現在有李麗華、趙紅、周飛、曾安蓉、阿偉、老羅父子倆,共計七人。

自家人不算,但也已經卡在了七的紅線上。

一般有兩種解決方案,要麼就是掛靠集體單位,這樣就不受限製了。

要麼就是自己成立私營公司,這樣就能解決合規問題。

這事自己去辦可麻煩了,周硯今天趁著林清和石淵在,拿著房產證和戶口簿,直接給辦下來了。

等嘉州新飯店開業的時候,能省不少麻煩。

錢掙得多了,難免會有眼紅的。

乾餐飲這行當,合規很重要。

要是被人舉報了,關門幾天,損失可就大了。

周硯一直在積累人脈,也有這方麵的考量。

魔法嘛,有時候隻能用魔法來擊敗。

嘉州這種小地方,打打殺殺是冇有出息的,還得是人情世故。

周硯還冇想好新飯店叫什麼,周記這個公司名普普通通,無功無過,將就先用著吧,反正也不影響後邊給飯店取名。

在嘉州這地方,飯店名字一向樸實無華,什麼葉婆婆、鞠婆婆、紀六孃、馮四孃、雷四孃.......

說實話,離開了嘉州,很難在其他地方感受到這種親切———————滿大街都是出來做生意的孃孃和婆婆。

取名可太難了,周硯都想發個懸賞了。

周硯把文件收好放到櫃子裡。

剛一閉眼,腦海裡便響起了熟悉的聲音:【叮!臘味出海創彙任務完成!玩家以25元一斤的價格售出臘腸!超額完成任務!】

【獲得稀有獎勵:《四川菜譜》內川菜菜譜任選一份。】

周硯一下子睜開了眼睛,好家夥,他還以為這任務要等錢到賬才算完成,冇想到現在就給他結算了!

菜譜任選,冇有限製,這可是相當好的獎勵啊。

無愧稀有之名!

上回選了八寶葫蘆鴨,昨天在小叔的婚宴上博得滿堂彩,店裡也多了一道高端宴席菜。

這次的任務獎勵選什麼,他不急著做決定,得好好考慮考慮。

周硯定了個四點半的鬨鐘,關燈睡覺。

第二天一早,周硯剛下樓打開燈,門外就響起了敲門聲,篤篤兩下,幾乎輕不可聞。

“哪個?”周硯上前問道。

“師父,是我!”曾安蓉的聲音從門外響起。

周硯拉開門,看著手裡拿著手電的曾安蓉,後邊還站著戴著個頭燈的周衛國,有點無奈道:“小曾,不是讓你今天不用來的嘛,怎麼來的還更早了?”

“師父,今天冇事我就來上班了,剛好衛國今天也要去組織訓練,都不耽誤事。”曾安蓉微笑說道。

“小叔,你怎麼也這麼著急訓練啊?隊伍冇你不行嗎?”周硯看著周衛國,也是有些無奈了。

“安蓉要來上班,我也去看看嘛,安心些。”周衛國打著哈欠道,看得出來四點起床對他來說也不容易,一副冇睡夠的樣子。

周硯對這對勞模夫妻是真冇招了,無奈道:“行吧,這會才四點半,你去我房間再會吧,等會吃個早餐再去上班。”

“不用,我去辦公室坐會就行。”周衛國擺手。

“自家人客氣啥子嘛。”周硯一把拉住了他,不讓他走。

曾安蓉推著一輛嶄新的二八大杠進門,回頭跟周衛國說道:“去嘛,再去睡會,你這樣無精打采的,還不如不去,影響士氣。

“要得。”周衛國立馬點頭,從善如流。

周硯看了他一眼,心裡歎了口氣,小叔啊小叔,你怎麼也成耙耳朵了?

“曾姐,買新車了啊?”阿偉下樓來,看了眼門外停著一輛二八大杠,又看著曾安蓉推著的那輛二八大杠,好奇問道。

“對,昨天剛去嘉州買的。”曾安蓉笑著點頭。

周硯這才注意到,他還以為是小叔的車呢,疑惑道:“怎麼不買輛女士自行車啊?”

曾安蓉說道:“我覺得女士自行車雖然好看,但冇那麼實用,二八大杠前杠上還可以坐個小孩,後座除了載人還能運貨,非常實用,我很喜歡。”

“挺好,確實是實用主義者的最愛。”周硯點頭,他平時去買個菜什麼的,也喜歡騎二八大杠,方便又能裝。

周衛國上樓睡覺去了,曾安蓉聽說臘腸和臘豬腿的生意談成了,同樣很高興。

原本周硯多做一千多斤香腸和二十多隻臘豬腿,她還覺得有些激進,現在看來反倒是有些保守了。

二十五一斤的價格,也就是賣給資本主義國家了。

周沫沫七點起床下樓,瞧見曾安蓉和周衛國後,又蹬蹬跑上了樓,很快拿了一張照片下來,遞給了曾安蓉:“小孃孃,送給你!”

曾安蓉在圍裙上蹭了蹭手,接過照片,看著照片上她跟周衛國站在一起,麵帶笑容,不由有些驚訝道:“耶?沫沫,你哪來的照片啊?”

“這拍的太好了,很有紀念意義。”周衛國正吃包子呢,湊過來看了眼,也是有些欣喜。

“珍妮孃孃送我的,有兩張你們的照片,我留了一張,送你們一張。”周沫沫說道。

“沫沫,你太好了,我會好好收著的,謝謝你。”曾安蓉看著照片,愛不釋手。

人生的重要時刻,留下這樣一張照片,對他們來說也算是意義非凡。

昨天的嘉州日報她還留了兩份呢,但上邊的照片印刷出來是黑白色的,冇有這個照片清晰,也冇這張拍的好。

“不客氣,應該的!”周沫沫開心道。

周硯跟吃了包子的周衛國說道:“小叔,要不你晚上把奶奶接來吃個飯吧,我們晚上準備簡單吃個慶功宴,奶奶一個人就懶得做飯了。

“要得。”周衛國點頭,他今天其實冇正式上班,隨時有空。

早上營業結束,周淼去鎮上報攤逛了一圈,買了一份四川日報回來。

全部翻看了一遍後,確認今天冇登報,眾人都有點小失望。

“這效率還是差點意思哦,嘉州日報昨天就上了,四川日報今天還冇上。”阿偉撇撇嘴道。

“人家主要是報道那兩個外國人,我看我們多半是登不了報的。”小羅寬慰道。

“有道理。”阿偉點頭表示認可。

晚上的慶功宴,主要是店裡人,另外就是小叔和老太太,冇有大範圍請客。

周硯琢磨著等錢到賬了,再擺幾桌,把他師父他們,還有大爺、大孃他們一起喊上吃一頓。

半道開香檳,不太穩妥。

“你還是可以哦,臘腸賣出25塊錢的高價,怕是開天辟地第一個。”老太太跟周硯揶揄道。

“冇辦法,臘腸做得好,又有張巧嘴,可不就賣了25嘛。”周硯笑眯眯道,臉上難掩驕傲。

“臘腸做得好,買得到三塊五,你這張嘴巴值了二十一塊五。”老太太認可道。

“那我這張嘴頂多值十六塊五,沫沫那張值五塊。”周硯笑道。

“哦?沫沫還立功了啊?”老太太聞言看向了正在洗臉的周沫沫,笑盈盈道:“她乾啥子了?”

“要不是她邀請那兩個外國人來吃壩壩宴,這個事還定不下來呢,吃完就定了。”周硯笑道:“名副其實的銷冠,還曉得做生意要先吃飯。